提起不銹鋼，我們*時間可能會想到家里用的不銹鋼廚具和餐具，比如不銹鋼鍋、不銹鋼熱水壺、不銹鋼面盆、不銹鋼勺子等。這些餐具在日常生活中給我們的飲食帶來了極大的方便，而衛生條件是安全可靠的。鋼是在鐵中加入碳等元素而生成的化學性質比較穩定的合金。在碳素鋼中加入鎳、鉻、錳、釩等元素，穩定性得到了極大的提高，使得合金具有了良好的耐酸堿腐蝕的特性，因而極大的提高的鋼合金的使用壽命，稱為不銹鋼。
　　由于不銹鋼的穩定性，因而用不銹鋼產品制作餐具，不會對人體產生不良影響。近年來，人們對食品衛生的要求不斷提高，在食品工業生產中，也越來越多的采用不銹鋼設備和容器。例如在食品廠加糖用的軟管，酒廠中輸酒用的軟管，將越來越多地采用不銹鋼金屬軟管。
　　*近很多客戶在詢問不銹鋼金屬軟管的時候，都問有沒有食品級標準認證。原來在用食品膠管的時候，食品夾布膠管和硅膠管由于橡膠材質對食品衛生會有一定影響，對其有嚴格的衛生準入標準。但是不銹鋼金屬軟管本身具有天然的衛生條件，不需要食品級標準認證。目前國家也沒有出臺相關標準。

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